支那そば屋、龍上海。

らー博へ到着しました。
今回の、らーめん学会の締めです。

まずはさっそく、支那そば屋へ





過去、これだけあっさりとしてて旨味を感じたことはない！
と思ったお店なわけですが。期待に胸を膨らませて、いざ注文。

スタンダードに、醤油らーめんを。





やっぱり、うまい。スープが絶品ですよ。
でも、メンマがどうも以前とは違う様子。缶詰かなんかの生臭いカンジがしました。
前は食べれたんですが、この日は・・・





麺もうまいっす！やっぱりトータルするとおいしいね～


お次は、山形・赤湯地方の「龍上海」へ
初めてのお店です





辛味噌らーめんを注文しました





味噌らーめんではなく、辛味噌です。スープは魚介系（アサリの味）で、割とあっさりしているのですが。
上にのっかってる辛味噌がアクセントになっていて、少しづつ溶かしながら食べてみました。
辛味噌のお味は「じゃんがら」みたいなもんですね。
この店、いちばんのお気に入りは麺でした。少し太めで、平たい麺。シコシコ、ツルツル、さっぱり味。
つけ面にしてもおいしそうだな～　と思いました。

お腹いっぱいだったので、ミニらーめんを食べましたが、次は一杯食べてみたいですね。。


ゆぴちゃんもお腹すいたようで、らーめんは食べられないのでミルクの時間です


いや～～ほんと、今回のらーめん学会。満喫できました。
お味のお気に入りランキングでいうと・・

１位：一蘭

２位：支那そばや
２位：龍上海
２位：横浜屋

５位：唐桃軒

ですかね