もとなり。

本日もまた（笑）

ストレスから解放され、らーめん三昧の生活になっております
夜中は喉が渇きます
完全に、らーめん腹です


麺や偶、もとなりへ。
５時のオープンと共に入店。
前回行った時は、ゆぴちゃんも一緒だったので落ち着いて食べれませんでした
なので、今宵は一人で楽しみましょう

海苔と半熟たまごセット　７５０円を注文。







まずは、スープを飲んで•••
う、うまい

こんなに美味しかったのかと、驚き
５分足らずで完食です


『一杯のバランス』

って大事よね。

よく、トッピングをしたり大盛りにしたり、タレをかけたりと
通常のコンセプト＋α　を追求したりしがちですが

デフォルトが海苔と半熟たまご。
チャーシューは１枚。もやしネギ少々。。


一杯のバランス
これが、ひじょーーーに優れたらーめんだと感じました



こりゃ当分、通うな（笑）